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第 52章 吃火锅（第1页）

清平镇的府邸内，阳光透过雕花窗棂，洒下斑驳光影。

李瑶与沈怀瑾、萧逸刚从神秘空间出来，她突然想起心心念念的火锅，肚子适时地咕噜叫了一声。

李瑶眼睛放光，兴奋地看向二人：“外祖父，王爷，今儿个咱们吃顿超好吃的，保准你们从没尝过！”

沈怀瑾挑眉，捋着胡须，眼中带笑：“瑶儿，老夫啥没吃过，可别唬我，要是不好吃，可得罚你再做顿更好的。”

萧逸宠溺地握住她的手：“瑶儿总能带来惊喜，本王可等着大饱口福，要是真美味，本王的珍藏都给你。”

李瑶俏皮眨眼，意念一动进入神秘空间。

空间内光芒柔和，她直奔空间商城的超市。

货架上食材琳琅满目，牛肉丸饱满圆润，虾丸色泽诱人，蟹丸造型可爱，李瑶赶忙收入篮中。

生鲜区的青菜嫩绿、白菜脆爽、玉米香甜，还有色泽红润的菌类、鲜嫩的竹笋，也都被她一一选中。

她又通过意念取出之前存的野兔、山鸡等野味，看着满当当的食材，满意点头。

李瑶抱着食材回到厨房，厨娘们围上来，一个年轻厨娘拿起牛肉丸，满脸疑惑：“王妃，这生的咋吃？难不成要生啃？”

李瑶笑道：“这叫火锅，把食材放滚烫的汤里煮熟就行。

汤料可是关键，不同汤料味道大不同，我教你们调。”

她熟练地放入辣椒、花椒、豆瓣酱和秘制香料，搅拌间，浓郁香气弥漫，厨娘们深吸一口气，满脸期待。

食材摆上盘，鲜嫩的青菜、鲜红的野味，还有许多众人未曾见过的食材，诱人至极。

中间炉子上，大锅汤底咕噜咕噜冒着香雾，仿佛在勾人食欲。

李瑶邀来众人围坐火锅旁。

看着桌上摆放的食材，大家满脸疑惑，交头接耳。

三表哥沈珩指着一颗牛肉丸，好奇地问道：“表妹，这圆滚滚的东西是什么？

怎么从未见过。”

李瑶笑着解释道：“这是牛肉丸，是用新鲜的牛肉精心制作而成的。

别看它现在是生的，放到这滚烫的火锅里煮熟后，口感紧实又有嚼劲，味道可鲜美了。”

二舅妈柳晴盯着一盘色泽洁白的虾滑，面露疑惑：“瑶儿，这个白白的，软软的东西又是什么呀？”

李瑶耐心地说道：“二舅妈，这是虾滑，主要是用虾肉打成泥制作的。

煮好后，虾肉的鲜味会充分释放出来，吃起来鲜嫩爽滑，可好吃了。”

这时，大舅舅沈逸辰指着一盘毛肚，皱着眉头问：“瑶儿，这东西看着怪吓人的，黑不溜秋的，能吃吗？”

李瑶笑着点点头：“大舅舅，这是毛肚，是牛的胃。

您可别小瞧它，在火锅里涮个十几秒，口感脆嫩，是火锅里的经典食材呢。

不过涮的时候，可得注意时间，时间长了就会变老，咬不动啦。”

四表哥沈岩看着一盘黄喉，好奇地凑过去：“表妹，这个黄黄的，看着有点像管子的东西，不会真的是管子吧？”

李瑶捂嘴笑道：“四表哥，这是黄喉，其实是猪、牛等家畜的大血管。

在火锅里烫一下，吃起来脆脆的，可香了。”

众人听了李瑶的介绍，恍然大悟，眼中满是期待。

沈怀瑾看着生食材，皱眉道：“瑶儿，生的咋吃？

难道学兔子啃草？”

李瑶夹起肉片，放入锅中涮熟，蘸料后送入口中，幸福眯眼：“嗯！

太绝了，你们快试试！”

大舅舅沈逸辰向来豪爽，大把往锅里放食材：“看着就香，不好吃我掀锅！”

很快，他夹起块野味肉，咬一口，眼睛放光，大声嚷：“太好吃了！

比山珍海味还香，瑶儿，以后天天给我做！”