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第5章 厦门市同安区（第3页）

太清行宫，坐落汀溪镇山间，始建于清代，道观规制严谨，供奉道教三清尊神，周边溪谷山林环绕，环境静谧，为山间道人清修与民间祈福的重要场所。

五、必游景点

同安必游景点涵盖山林生态、古城人文、古寺名山、滨海风光、古村聚落、田园风貌等类别，均不涉及烈士陵园，人文与自然景观兼备。

大轮山景区，位于大同街道北侧，山体平缓林木葱郁，山间古道蜿蜒，梵天禅寺、梅山寺坐落山麓，山间留有历代文人摩崖题刻，登山可俯瞰同安老城全域风貌，兼具山林漫步、古刹访幽、人文探古多重游览价值。

莲花国家森林公园，地处莲花镇北部，全域峰峦连绵，溪谷幽深，原生植被繁茂，溪流瀑布散落其间，林间步道贯通核心区域，生态风貌质朴原始，适宜山林徒步、吸氧休闲、探访山间古寺。

北辰山景区，坐落五显镇境内，山势雄峻，奇石林立，峡谷溪流贯穿山间，留存五代时期王审知相关人文遗迹，山间古刹、石刻、龙潭自然景观相融，山水人文底蕴厚重。

同安老城古街巷片区，位于大同街道核心，保留完整古城街巷肌理，古厝、古井、古牌坊、老宗祠连片分布，街巷格局沿袭千年旧制，漫步其间可感受闽南古县老城的原生人文风貌。

西柯滨海风光片区，沿西柯海岸线延展，滩涂平缓，海域视野开阔，保留古渡口、海防遗迹与滨海古村落，海景与人文遗存相融，适合临海慢行、探访古渡遗迹。

汀溪田园山林片区，地处汀溪镇境内，溪流串连村落农田，茶果山林连片分布，古桥古道散落乡间，田园与山林相依，乡土自然风貌静谧闲适。

莲塘古村聚落，位于洪塘镇境内，为明清大型闽南古村落，古厝成群，巷道规整，水系环绕村落，完整保留传统乡村聚居格局与建筑风貌，是探访闽南古村落文化的优选去处。

六、民俗风情

同安民俗承袭闽南传统根基，融合中原南迁礼制、山林农耕习俗与滨海海洋风俗，岁时节庆、宗族祭祀、民间信仰、传统技艺、渔家习俗体系完整，民风质朴守礼，传承规范严谨。

岁时节庆民俗，春节盛行祠堂祭祖、阖家团聚、走亲拜年、街巷祈福；元宵举办花灯巡游、神明绕境、闽南戏曲展演，城乡氛围热闹；清明各姓氏宗族统一祭扫祖墓、祠堂行祭祖礼仪，恪守孝道传承；端午有龙舟竞渡、挂插艾草、制备时令吃食的传统；中秋博饼赏月、宗族团聚，沿袭闽南标志性民俗；重阳盛行登山望远、敬老祈福，契合本地山林地理条件。

民间信仰祭祀民俗，城乡大小庙宇依照神明诞辰固定举办绕境巡安、酬神演戏、祈福祭拜仪式，仪式流程沿袭明清古制，阵头演艺、戏曲表演伴随全程，乡民自发参与，维系社群联结与乡土信仰传承。

宗族民俗，各姓氏宗族固定周期编修族谱、举行宗祠大典、宣讲家风祖训，族人齐聚祠堂缅怀先祖、规整族规，维系血脉传承与邻里和睦，宗族礼仪庄重规整，世代恪守不变。

传统技艺民俗，南音、闽南戏曲、民谣传唱、古建木雕、石雕技艺、民俗彩扎等在乡间代代传承，庙会与宗族庆典期间多有现场展演，保留闽南民间艺术原生表达形态。

山居民俗，北部莲花、汀溪山间村落，保留山林耕作、茶果采收、山间祭祀的传统时序习俗，顺应山林节气安排农事与祭祀活动，民风清静质朴。

渔家民俗，西柯滨海村落传承近海祭神、丰收谢神、潮汐作息等古老习俗，敬畏海洋自然，节庆期间举办专属渔家祭祀仪式，延续千年海洋生活文脉。

七、特色美食

同安饮食依托山地农林物产、平原农耕作物、近海海产食材，口味秉持闽南清鲜醇和的特质，兼具山林乡土风味与滨海渔家风味，品类丰富，根植本土风土。

同安封肉，为闽南传统宴席经典菜品，选材考究，经传统工艺慢制而成，肉质绵密醇香，入味厚重，是同安节庆宴席、待客聚友的代表性吃食。

马蹄酥，同安传统糕点，形制规整，口感酥松香甜，用料朴实，传承百年制作工艺，是本地日常茶点与走亲访友常备伴手吃食。

大肠血，同安乡土经典风味小吃，做法地道，汤底醇厚，口感爽滑，根植乡间市井饮食传统，深受本地民众喜好。

汀溪咸水鸭，依托山间放养水鸭，以闽南传统工艺烹制，肉质紧实鲜香，风味独特，是山林片区代表性乡土美食。

海鲜面线，选用近海新鲜小海鲜搭配手工面线熬制汤底，汤汁清鲜浓郁，食材本味突出，为沿海乡镇日常经典主食。

田园粿品，以糯米、稻米为原料，搭配时令果蔬、豆沙馅料制作各式闽南粿品，适配岁时祭祀与日常食用，口感软糯清甜，是民俗饮食的重要组成。

酱油水杂鱼，选取近海当日新鲜海鱼，以闽南传统酱油水做法烹制，做法简约，最大程度保留海产本鲜，为渔家日常家常菜品。

莲花山茶点，以本地山林茶叶搭配传统茶点，风味清雅，贴合山间民风，是北部乡镇待客休闲的经典搭配。

实用旅游指南

前往同安区出行可依托城际交通、城市轨道交通、跨区公交抵达辖区，区内公交网络覆盖所有街道乡镇及主要景区古建，山林景区以步行步道为主要游览方式，滨海与老城片区适宜慢行观光；住宿可选城区及各乡镇聚居片区，区位分布均衡，出行通勤便捷；出行依照闽南亚热带气候备好适配衣物与防晒防雨用具，进入古刹寺庙道观需遵守场所规制，保持安静肃穆，不随意触碰古建碑刻与文物遗存；参与民俗活动遵从当地礼仪习惯，游览山林景区严格遵循标识步道行进，不涉足未开发深山区域；滨海游玩远离危险礁石与深水区域，探访古村落与宗祠尊重乡土习俗，不随意闯入私人民居院落；行程可按古城人文、山林生态、古刹名山、滨海风光、田园古村分片区依次游览，节奏舒缓，适配人文探访与休闲观光各类出行需求。