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人已跑光,路克开始工作。
随手拿起厨房里的几把刀具看了看,他不禁摇摇头。
只有一把西式厨刀是常用的,其它整套刀具就和新的差不多。
但这套刀具是双立人的,还是比较高端的ZwillingPro系列,就这一套厨刀价值就超过一千美刀。
如果某人不是厨师也不爱好做菜,那看他的厨刀就能推测其富裕程度。
像这种买来就跟装饰品差不多的厨刀,很能体现主人的财大气粗。
被用得最多的那把厨师刀被路克放弃,转而选了几乎没有使用过的三德刀。
这种刀和厨师刀比较接近,只要手法好,大部分情况都能使用。
以路克的手法,用这刀和用厨师刀没太大区别。
他先将里脊用叉烧酱腌制,才把西芹、胡萝卜、番茄、洋葱清洗后切丁,然后处理牛腩,牛排,猪肉。
忙活了不到十分钟,厨房门口就多出了一个小脑袋,悄悄围观他的工作进度。
路克都没回头,只是问道:“饿了?”
明蒂好奇:“你……不会上过什么厨师学校吧?”
路克呵呵:“反正我没去过新东方。”
明蒂:“什么地方?”
路克:“传说中的厨师圣地,只要从那里学成出来,就会拥有女人哭着喊着都要嫁给他的那种厨艺。”
明蒂果断不信:“你说那里是制药的,我还相信,吃饭吃哭的我这辈子都没见过。”
路克耸耸肩:“你就当这是个广告词吧。”
明蒂立刻懂了:“就是个比较好的厨师学校,对吧?”
路克:“嗯,差不多。”
说了这几句,他终于回头:“你饿了。”
这次,他用的是陈述句。
因为小萝莉的肚子明显咕噜了几声,还有咽口水的动作。
明蒂终于有了点小羞涩:“那个……早上爸爸大清早就出门写生,我又起晚了,想干脆买菜回来,提前吃午餐。”
路克没有任何意外。
刚才明蒂给他们拿饮料时,冰箱里根本就没什么东西,什么面包片、牛奶、蔬菜、肉类、鸡蛋都没有,感觉就跟个单身汉的冰箱似的——还得是得了厌食症的那种。
他暂时停下了手里的工作,从边上的纸袋里找出食材,刷刷几刀切好,再开火用平底锅煎了一个鸡蛋,铺上菜叶番茄片:“没有腌黄瓜,只能这样了。”
说着他把那简单无比的火腿鸡蛋三明治放进盘子,放到餐桌上:“牛奶和麦片不需要我给你弄了吧?”
明蒂愣愣地看着他:“你这操作好熟练,真的是厨师?”
真正长期做饭的人,和很少做饭的人,在最简单的操作上就会暴露出明显区别。
明蒂也算个用刀老手,对他使用厨刀时那种流畅又游刃有余的感觉特别清晰,就和她玩蝴蝶刀那么随意而轻松。
这绝对是专业人士的水平。
路克重新弄起午餐:“大概够开个二流水平的餐厅吧,人均消费一百美刀左右的那种。”
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