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评委区。
得益于昨日陈大海的表现,其实本来今天的评委们可以去观看选手做菜。
奈何节目组这边是真的怕陈大海冲出去怒吼一声师傅我来帮你辣!
于是依旧采用了隔离双方的方式。
而与昨天不同,陈大海今天。。。很饿。
试想一下昨天是什么情况,他美滋滋的在家里吃了点油条豆浆,觉得味道不错,就多吃了一些,到了会展中心之后却发现,食物不间断地端过来。
一上午的时间,活活撑死。
今天陈大海等人痛定思痛。
早上只是稍微垫补了一口。
到了地方才想起来。
不对啊,今天是第三轮。
只有四名选手前来比赛。
于是评委们的心态都是,希望大家能体谅一下评委,做点能填肚子的东西。
出菜最快的,是龚长张选手。
一份四季有鱼被分为四份,龚长张自然不会做出太多成品,时间方面也不允许。
所以有些清汤寡水的汤盅内,只摆放着四枚看起来不同感觉又极为类似的食物。
陈大海伸出颤抖的手,拿起汤勺,盛出一口白鲢鱼蒸出的鱼糕。
味道很好,口感绵密,味道鲜甜。
他拿起汤勺,盛出一口鲅鱼丸子。
味道很好,口感厚重,风味咸鲜,香菜在里面没有任何喧宾夺主,反而更添了几分风味。
他拿起汤勺,盛出一口刀鱼丸子。
搅拌而成的刀鱼丸子口感比鱼糕还要细润,味道同样不错,姜味驱散了最后一分鱼肉的腥气,仿佛坐拥山间清风,孤舟横亘在大江之上。
他拿起汤勺,盛出一口鱼籽肉丸。
肉丸的口感比起鲅鱼还要厚重,同时新鲜的鱼籽又增添了许多口感上的层次,风味独特,实不失为一种巧思。
陈大海的手更加颤抖,再度拿起汤勺,试图再盛出点什么东西来。
?
怎么空了?
他抬起头,却看到自己的三名同事已经拿起了汤盅往嘴里倒。
看直播的观众们暗地感慨。
这龚长张真不一般,看这帮评委们,一个个把汤都喝完了!
只有陈大海等人内心叹气。
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