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陆清源一愣,好像是有点道理。
虽然只有两层楼的距离,但能省点劲就省点劲。
将穿好的香肠放到架子上,看着满满一大盆,实际上灌好就没剩下多少了。
但偏偏某人不这么觉得。
“准备这么多,我们什么时候能吃完啊?”陆清源问。
夏安安用牙签将相邻的香肠隔开,只有将每一根都分开,不粘连才能晾晒透彻,不然容易变质。
“等香肠晾晒好之后你就知道这么多根本就不够吃了。”
其实她是想要在锅里用白糖和陈皮熏一下的,回头吃起来就有不同的风味。
但毕竟是第一次做,不要求那么多,只希望到时候品尝的时候不要翻车就好。
陆清源品味着嘴里残留的味道,“那这个我还是相信你的,什么时候能吃?”
“如果天气好的话差不多一周时间吧。”
夏安安摘掉手套,很好,接下来的几天都是晴天,还有小风,这个窗户这里还能晒到太阳。
万事俱备,只需要时间。
将刚才做香肠用过的工具都收起来,等第一批香肠美味出炉,她就正儿八经做一次。
“这是什么?炖的肉吗?”
陆清源想到之前夏安安也做过这种东西,味道还挺不错的。
当时天气热,吃大块的五花肉也不觉得腻。
后来夏安安就很少再做了,说实话他还真的有点想念呢。
“卤的菜,现在天气没有那么热了,我准备摆摊做这个,快来尝尝味道怎么样。”
夏安安给他准备了一大碗米饭,然后将锅里面的菜夹出来。
香肠,排骨,猪头肉,海带结,干豆角,豆干……
不同的东西切成合适的大小放进盆子里面,加上蒜末、葱花、香菜、花生米、芝麻油、辣椒油开始调味。
没一会儿,好几盘不同的菜就做好了。
“好了,端出去吧。”
陆清源挑挑眉,嘴里嘟囔着:“你变了,之前刚来的时候你每天都要做好几道菜的,现在都一锅出了,敷衍……”
可是当东西吃进嘴里之后,陆清源决定收回刚才自己说的敷衍的话。
这几种东西完全不敷衍,虽然调味差不多,但味道和口感都不同。
“味道怎么样?”
陆清源点点头:“挺好,要是再多几种菜的类型就好了。”
夏安安:“这不还没开始卖吗?等回头肯定是要多加几种菜的。”
回头和串串锅差不多,上面可以摆放不同的菜,下面可以保温,就是锅的尺寸要根据食材修改一下。
她的香肠做好了,小吃街的福利自然也要安排上。
其实上一次准备的饮品小福利就挺好的,可以再来一次。
要不是夏大昌和王成美两人的突然出现,她本来是想要自己在小吃街发福利的。
不过这一次也不晚。
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