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二十二、等阶划分
几块对半切开的大棒骨,在烤炉的上层滋滋冒油。
被烘烤出的油脂在骨髓边上渐渐汇聚,然后穿过烤网,滴落到了下方的烤盘中。
烤盘上是交错摆放的细肋排,外层在油脂的浸润下,已经被烤成了偏橙的亮褐色,还带着恰到好处的微焦。
浓郁的油脂香味伴随着香料的诱人气息,瞬间就攻占了鼻腔,在脑中轰然奏响了交鸣的乐章。
“咕~呜……”
韦恩睡醒之后刚到一楼厨房,他的肚子就已经在烤肉的香味攻击下,不争气地叫出了声来。
看起来文质彬彬的帕克,这时候披着围裙、戴着厨师帽,正在案板前忙碌。
只见他抽出一把厨刀,一颗番茄的表皮,迅速被厨刀完整地削成了带卷的长条。
接着番茄皮被利索而细致地翻过来盘起,就变成了餐盘中一朵娇艳的“玫瑰”。
这麻利的刀工和摆盘手法,一看就是大厨水准。
韦恩尝试着跟帕克搭话,“帕克你居然还会做美食?好厉害啊。”
琳娜的声音从韦恩的身后冒了出来:
“当然厉害了,我之前让帕克到高级餐厅里学了好几个月呢。那段时间累得我头都疼了。”
韦恩回头一看,看到琳娜正好走了过来,拿着毛巾稍微歪着脑袋,正在擦着那满头的金发。
她身上就裹着一张浴巾,看上去犹如前世经典的教学视频。
北半球资源丰富,南大陆线条流畅、纤润修长。再配合那张明艳的脸,能让人直观地感受到气温上升。
这是我能不花钱就免费看的吗?
韦恩不客气的多看了几眼,还略微联想了一下,“琳娜你之前是在法兰克那边生活的?”
美食跟开放,感觉都跟这个年头的温莎王国不太沾边。
“嗯,温莎和法兰克百年友谊嘛。我当年是被当做间谍苗子送过去当修女的,然后就逃跑啦。”
琳娜走到案台边,指尖勾起一点打发过的奶油,舔起了手指,然后微微地皱了皱眉,“帕克你糖放多了,伊妮莎不喜欢吃这么甜的。”
“法兰克大餐啊,那感觉是比温莎王国的菜肴更值得期待。”韦恩一边靠着门框看风景,一边随口说道。
“胡说!旧大陆最好的高级餐厅,明明都在温莎。”
琳娜先是抬起头往韦恩这边瞪了一眼,接着脸上就露出了戏谑的表情,“因为它们全都是法兰克餐厅。”
“哈哈哈哈哈。”韦恩没想到这小妞居然还会讲冷笑话。
琳娜说完,就稍微提了提浴巾,带着香风回房间去了。
……
等到三人都坐到餐桌边上后,重新穿好衣服的琳娜轻轻用勺子敲了敲酒杯,然后帕克就开始上菜。
肋排被切成了适宜的大小,又淋上了从棒骨中挖出的烤骨髓。
旁边是翠绿的水煮芦笋、嫩紫色的甜菜泥、被切开的胡萝卜,和点缀用的“玫瑰花”。
食材们最终在餐盘中被摆成了勾人食欲的构图。
琳娜和伊妮莎并排坐在餐桌的那一头,琳娜的上半身还往伊妮莎那边贴:
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