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248炸鱼薯条的诞生与来自德国的邀约（第2页）

“对。还要配上一点盐和醋。”

米哈伊尔微笑着回道。

“真是奇怪的搭配，您怎么会想到这样的做法？”

老约翰有些疑惑地挠了挠头皮道：“您真的觉得这样的搭配会受到欢迎吗先生？现在卖烤马铃薯的人越来越多了，为了一些好位置很多人甚至都打起来了”

包的老约翰，这可是后来的英国国菜！

尽管炸鱼和炸薯条都出现的较早，但直至19世纪六十年代，这一组合才正式出现在了伦敦。

等到了2012年，在一份“你认为什么东西最能代表英国？”的调查投票中，炸鱼薯条打败了披头士乐队、下午茶、莎士比亚、白金汉宫和英国女王，成为英国人心目中最高象征。

而在此时此刻，面对老约翰的疑问，米哈伊尔依旧是干脆地点了点头道：“一定会的，等您哪天有空了可以试试看。”

在笑着跟这位勤勤恳恳且比较诚信的老约翰说完这些话后，没过多久，米哈伊尔便啃着自己的烤马铃薯同老约翰告别了。

不过在米哈伊尔走后，老约翰却是又忍不住喃喃自语了起来：“炸鱼，薯条，炸鱼薯条。这位先生给人的感觉是很可靠，但这”

就这样，老约翰认真思考了好一阵，而因为米哈伊尔给他留下了很好的印象，他也非常清楚这是一位真正有知识的先生，再加上试一试的成本并不高。

于是在这个十分普通的一天，老约翰下定决心要试一试这所谓的炸鱼薯条。

就这样，多年以后，即便是在临终之际，老约翰依旧在念叨着米哈伊尔的名字。

当然，这都是之后的事情了。

而在此时此刻，想到自己刚才说了什么的米哈伊尔也是一边啃土豆一边忍不住笑出了声。

烤土豆的滋味真不错啊！

但对于米哈伊尔来说，一个烤马铃薯显然是不够的，走着走着，想到了什么的米哈伊尔便又去了一家他比较熟悉的店。

其实严格意义上来说，在工业时代将过往的传统逐渐破坏掉之前，英国似乎还是有许多传统美食的，甚至说，这一时期伦敦的市面上充斥着大量的食谱，比较知名的像伊丽莎·阿克顿在1845年出版的《私人家庭现代烹饪》。

在这本书中，她写下了多种菜肴的制作方式，如一盆竹芋粉勾芡的果皮汤、海棠果果冻、阿克顿氏姜饼、柠檬腌渍的烤牛肝、藤条叶烤鸽子、浓奶油野生布拉斯李子蜜饯。

该说不说，有些东西听起来依旧比较黑暗，不过确实也有一些菜是可以当做英国风味尝一尝的。

而当米哈伊尔驾轻就熟地来到一家这方面做的还不错的餐馆的时候，眼睛一亮的餐馆老板说的话上来就让米哈伊尔眼睛一黑：

“米哈伊尔先生！您来的正巧！您上次来提到的仰望星空派我们已经做出来了，您要不要现在就尝尝看。”

米哈伊尔：“？？？

我就突发奇想扯一下你怎么还真当件事办了？

正当米哈伊尔这么想的时候，餐馆老板就继续热情地说道：“您上次说的实在是有趣极了，我想着如此奇妙的造型做出来说不定真的会吸引到不少顾客，所以就试了试。您真的不要来一份吗？这可是您的发明！”

“这您可就大大误解了。”

脸也黑了的米哈伊尔耐着性子解释道：“我上次应该跟你们讲过了，这种做法起源于16世纪末康沃尔郡渔村Mousehole，当地传说渔民TomBawcock在暴风雨中捕获七种鱼类解救饥荒村民，居民为纪念此事将整鱼嵌入馅饼烘焙。

这是你们英国优秀的传统佳肴，跟我没有太大的关系。”

“我一个英国人从来没有听说过这样的传说，您又是从哪里听到的？”