趣读小说

手机浏览器扫描二维码访问

第五十九章 晨光里的父女时光（第2页）

最上层的搪瓷罐里，新烙的红糖芝麻饼冒着暖烘烘的香，深褐的芝麻嵌在金黄的饼皮上，像撒了把小碎钻。

香气裹着红糖的甜飘出来，飘到门口时，隔壁裁缝铺的张奶奶正好掀开布帘探头：

“小林，今天饼又烙得这么香？”

林凡笑着应“您等会儿来拿两块”，心里想起上次跟着对门李婶学烙饼时，李婶说“烙饼要小火慢烘，不然外面焦里面生”，

他就每天晚上关店后在煤炉上练，烙坏的饼都自己吃了，有次烙得太硬，嚼得腮帮子疼，也没舍得扔——怕浪费了面粉。

现在每天烙十块，笑笑能吃两块当零食，剩下的分给来店里的小朋友，昨天李婶送的自家种草莓还放在搪瓷盆里，红通通的，他想着今天给笑笑夹在馒头里吃。

空气中还飘着新蒸全麦馒头的麦香，是他昨晚练习到十点的成果。

第一次蒸时，煤炉火太旺，馒头表皮烤得发焦，里面还夹着生面，他偷偷掰了块尝，赶紧吐了，怕笑笑吃到这样的；

第二次火调小了，又因为酵母发面时间不够，馒头硬得像石头，笑笑咬了一口就放下了，小声说“爸爸，有点怪”，

他当时没说什么，晚上等笑笑睡了，又翻着《家庭食谱》记要点，还在纸上画了发面时间的表格。

直到第三次，他用粗瓷碗量面粉：两碗高筋面粉、一碗温水、一小勺酵母，把面盆放在煤炉边保温，盯着钟表等发面一个钟头，

再上锅蒸二十分钟，蒸的时候每隔五分钟就掀开锅盖看一眼，怕又蒸坏了。

最后蒸出的馒头外皮白净松软，捏一下能弹回来，咬开满是麦香。

今天早上五点他就起床揉面，天还没亮，点着煤油灯，手腕转着圈揉面，揉到面粉成团，手上沾着面絮也顾不上擦，就想着让笑笑吃上温热的早餐。

“笑笑，慢点跑，

刚蒸好的鸡蛋羹还烫呢。”

七点整，林凡端着珐琅小碗从后厨走出来，手指垫着笑笑的小方巾——

方巾上印着小兔子，边角都洗软了，怕烫到笑笑。

碗底的小黄鸭是笑笑三岁生日时他在百货商店买的，洗的时候总用软布擦，连一点划痕都没有，现在鸭嘴还亮闪闪的。

他把碗放在笑笑专属的粉色小餐椅上，这把椅子是去年在城东旧货市场淘的，当时笑笑一屁股坐上去就不下来，他摸了摸边角的毛刺，心里就想着“得磨平了，不能扎到笑笑”。

回家后用砂纸磨了三个晚上，砂纸磨破了手，贴了创可贴继续磨，直到边角摸起来像棉花一样软，又刷了三层儿童专用漆，放在院子里通风一周才敢给笑笑用。

椅背上的防水姓名贴是他在文具店买的，印着小恐龙，下雨淋湿了也不掉色，现在贴得牢牢的，边角都没翘起来。

碗里的鸡蛋羹嫩得像刚揉好的云朵，晃一下能看到淡淡的波纹。

是用郊区农场的土鸡蛋蒸的，上次带笑笑去卫生院体检，医生说土鸡蛋蛋白质含量比普通鸡蛋高，他就每周五骑车去农场买一筐，鸡蛋上还沾着农场的泥土，他都小心擦干净，放在橱柜的专属格子里。

蒸之前，他按1:1的比例加温水，用筷子搅到蛋液没有一点泡沫，搅的时候手腕轻轻转，像怕惊到蛋液似的，再盖个小碟子，

上锅蒸八分钟，守在煤炉边盯着，水蒸气烫到他的手，也只甩了甩。

盐只放了小半勺，还是特意买的细盐，勺子是最小号的，半勺盐他还特意抖了抖，怕多了——笑笑不爱吃咸的，上次放多了一点，她就皱着眉说“爸爸，咸”。

笑笑坐在餐椅上，

握着蓝色小勺子的手比上个月稳多了。

上个月她还像握拳头似的抓着勺子，一顿饭要洒掉小半碗，林凡从不责备，只是拿着纱布巾慢慢擦，还笑着说“我们笑笑在练‘勺子魔法’呢”。

现在她能准确地舀起一勺，举到林凡面前晃了晃，小声说“爸爸看”，偶尔蛋液蹭到嘴角，先用手背抹，没抹干净就伸舌头舔，舌头尖红红的，像小草莓。