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“哎哟喂,这肉卤得可真是入味儿,肥而不腻,香得很呐!你们这手艺,绝了!”
周围的人听大爷这么一说,也纷纷掏钱购买。
不一会儿,卤肉摊前就排起了长队。
随着排队的人越来越多,今天准备的卤肉卤菜也渐渐减少。
不到十一点,就卖光了。
“老少爷们儿,大娘嫂子们,今天的卤肉卤菜没有了,想吃的话,明天再来!”
南易卖掉最后一份卤肉后,对着长队大声喊道。
“怎么就没有了?我这队不是白排了吗?”
“这味太香了,算了,还是明天早点来排队吧!”
“老板,明天几点开业?”
人群不愿散去,没买的人,你一言我一语地抱怨着、询问着。
南易见状,连忙笑着解释道:“各位老少爷们儿,实在对不住啊,今天准备的量确实少了些,没想到大家这么捧场。明天咱们一准儿多准备些,早上八点准时开业,保证让大家都能吃上热乎的卤肉卤菜。”
等人群渐渐散去,何雨柱、南易和李大彪三人对视一眼,脸上都洋溢着兴奋的笑容。
何雨柱一拍大腿,高兴地说道:“哈哈哈……今天这生意,开门红!照这趋势,咱们这卤肉店以后肯定能大火。”
南易也笑着点头,说道:“是啊,今天这销量超出咱们预期了,看来咱们的手艺和味道很受大家认可。不过,明天可得多准备些食材,可不能再让顾客失望了。”
“行,我今天就多弄一些食材过来!”
李大彪倒是没有多说什么。
他也没想到会这么快就卖完。
说心里话,他还是低估了现在老百姓的消费能力。
当然,这与何雨柱他们定的售卖价格也有关系。
好吃不贵,而且又不要肉票,自然受人喜欢!
三人一边说着,一边开始收拾摊位。
中午吃过饭,李大彪开车离开。
在城外转了两圈后,从空间里取出食材放到车里,回到店里。
今天,他比昨天多取出来一倍的食材。
冬天,天黑得比较早。
等众人收拾好食材,都已经晚上五点半了。
“大彪,你猜今天上午卖了多少钱?”
众人回到四合院,又全部来到李大彪家里,吃完饭后,何雨柱将今天卖的钱,全都拿了出来。
“多少?”
李大彪尽管不知道卖了多少,但是他猜测绝对不少于300块钱。
毕竟今天只卖了小半天。
如果食材足够的话,绝对能够破千。
“一共卖了462。5元!”刘青霞报上算好的钱数。
“这么多吗?”
李大彪很是震惊,这可比他猜测的多了一百多。
何雨柱得意地笑了笑,“没想到吧?咱们这卤肉店才刚开业半天,就有这么好的成绩,以后肯定更不得了。”
南易也笑着说道:“是啊,今天这成绩确实不错,这可比我们上班赚得多的太多了!”
“大彪,这是你昨天买食材的钱!”
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